Gastronomia

Drinks feitos com gin para refrescar no calor

O verão está aí e nada melhor do que um drink refrescante nessa época do ano, não é mesmo?! Por isso, as dicas de hoje são drinks com uma das bebidas mais populares dos últimos tempos: o Gin!

A história do Gin

O Gin ganhou fama na Inglaterra, mas a verdadeira origem da bebida é a Holanda. No século XVII, o médico e professor, Francisco de la Boie, conhecido como Sylvius, pesquisava um remédio que amenizasse problemas renais. Para isso juntou o zimbro a um destilado de cereais e o resultado foi o que mais tarde seria conhecido como gin.

Já naquela época o tal “remédio” agradou mais do que o esperado. Saboroso e barato logo se tornou um bom amigo dos soldados ingleses que lutavam pela Europa na guerra dos 30 anos e bebiam para espantar o frio. Os combatentes voltaram pra casa levando consigo a nova bebida.

O nome da bebida veio da combinação das variantes genever (zimbro em holandês), genievre (em francês) e ginepro (em italiano).

Drinks fáceis com Gin

Gin Tônica

Esse é o drink mais clássico com Gin e é super fácil. Olha só:

Ingredientes

50 ml de Gin
2 rodelas de limão (siciliano ou taiti)
Água tônica
1 ramo de alecrim fresco
Gelo

Modo de preparo

Em um copo coloque o gelo, acrescente o gin, o limão e complete com a água tônica. Decore com o alecrim e sirva.

Dry Martini

Outro clássico, o Dry Martini é o drink preferido do agente 007. Apesar de toda a pompa dos filmes, o drink é super simples de fazer.

Ingredientes

50 ml de Gin
50 ml de Vermute Seco
1 azeitona verde (preferencialmente sem caroço)

Modo de preparo

Em uma taça para martini, coloque o gin e o vermute. Misture como uma colher e adicione a azeitona antes de servir.

Drinks refrescantes com Gin

Gin com cenoura e manga

Esta receita é perfeita para o verão. Além de refrescante, ainda tem frutas e legumes!

Ingredientes

50 ml de Gin
150 ml de suco de manga
50 ml de suco de cenoura
Gelo

Modo de preparo

Em um copo longo, adicione o suco de manga, o suco de cenoura e o gin. Complete com gelo e misture levemente.

Gin Southside

Esta receita nasceu da brilhante ideia de substituir o rum do mojito por gin. Consegue imaginar quão saboroso e refrescante fica este drink?

Ingredientes

50 ml de Gin
20 de suco de limão taiti
15 ml de xarope de açúcar
6 folhas de hortelã
Gelo

Modo de preparo

Em uma coqueteleira, misture o gin, o suco de limão, o xarope, as folhas de hortelã e bata bem. Transfira para um copo com gelo e decore com outras folhas de hortelã.

Gin com Pepino

Muita gente não dá o devido valor ao pepino, mas trata-se de um ingrediente saboroso e que dá frescor aos drinks.

Ingredientes:

50 ml de Gin
2 fatias fininhas de pepino
Suco de 1 limão
Gelo

Modo de preparo

Em uma taça, coloque gelo e misture levemente o gin e o suco de limão. Coloque as fatias de pepino e sirva.

Muito bom, né? Deu vontade de fazer por aí também? É só dar uma passadinha aqui no Shopping União que você vai encontrar todos os ingredientes necessários para fazer o seu drink com gin.

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